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四川料理の名シェフの本格的な一品が、簡単調理で味わえる人気商品のご紹介です。ご用意したのは、テレビ番組などでおなじみの中華の鉄人、陳建一氏の独自のレシピで作った絶品の麻婆豆腐。中国・四川省から取り寄せた3年熟成の豆板醤を使ったソースは、ピリッっとした辛さの中に豊かなうまみとコクがあり豆腐との相性も抜群です。しかも、香り高いラー油やしびれる刺激の花椒(ホワジャオ)を使うなど、一切の妥協を許さない本格派。湯煎で温めて熱々のご飯にかけるだけで本場の麻婆豆腐丼が手軽にいただけます。少量食べ切りサイズでムダがなく経済的で、麻婆ラーメンや麻婆やきそばなどにアレンジできて活用範囲が広いのも魅力。今回は、ドドーンと30袋をまとめてお届けいたしますので、ぜひご夫婦やご家族で、陳さん渾身の味を心行くまでお楽しみください。
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