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古くから不老長寿をかなえる食品として崇められてきた胡麻ですが、本格的な研究が始まったのはここ30年ほど。胡麻にしか含まれない特有成分「ゴマリグナン」が豊富。さらにたんぱく質、食物繊維、脂質、ミネラル、ビタミンと胡麻は総合栄養食。でも胡麻だけを食べるのはちょっと無理。そこでご紹介するのがこの胡麻フィッシュ。手軽におやつ感覚で胡麻の成分をまるごと摂ることができ、しかも瀬戸内近海で捕れた小魚を散りばめカルシウムをさらにプラス。ごまの健康効果を実感する摂取量の目安は1日に大さじ1~2杯、10~20gです。この 「胡麻フィッシュ」1個に約725粒の胡麻が入っていますので、1日5個程度お召しあがりいただくだけで必要な栄養を簡単に摂ることができます。健やかな毎日のため、ぜひ常備食としてご利用ください。
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