包丁もいろんな材質のものが出回っていますが、その多くはステンレス製。これは銀・チタン・ハイブリッド合金を使用した世界初の包丁です。強度が高く丈夫なチタンに、銀を配合。熟したトマトでも果汁が出にくく、サンドイッチも崩さずキレイにスパッと切断する圧倒的な切れ味は感動的です。しかもその切れ味はなんとステンレス鋼の30倍も永く持続するという試験結果も出ています。しかもこれ一本で、菜切り・刺身・出刃・パン切りとすべての調理に対応できるので、何本も包丁を買う必要がなく経済的。また塩分や酸に強く錆びにくくお手入れも簡単。除菌作用もあり大腸菌等の等の細菌が「日本食品分析センター」の試験結果で２４時間以内ほぼゼロに近いことが認められました。超軽量なので力のない女性やお年寄りでも疲れにくく快適です。今回は同じ銀チタンのペティナイフ、さらに抗菌まな板をセットにしてお届けします。