適当な大きさに切った食材を入れて、蓋をしてハンドルを繰り返し引くだけ。電気を使わないので経済的です。二枚刃タイプなので素早くみじん切りができ、引く回数によって仕上りの細かさを調節が可能。他にも野菜の水切りができ、サラダが水っぽくならず美味しく仕上がります。また揚げ物の油切りをしてカロリーを抑えることもできます。他にも餃子のあんや魚のつくねなど、材料を刻んで混ぜ合わせたり、生クリームなどを泡立てたりするのも簡単。保存用の蓋も付いていますから、刻んだり混ぜた食材をそのまま冷蔵庫で保存したいときも重宝です。今回、包丁を使わず食材が切れて便利なのはもちろん、栓抜き、瓶などのふた開け、缶開け、魚のウロコ取りまでできる多機能タイプのキッチンばさみもセットしてお届けします。