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秋野菜やきのこ類が食卓を飾る、この季節には特におすすめ!栄養分を損なわず、風味豊かな蒸し料理が楽しめる「ヘルシー低温蒸し鍋」です。高温の蒸気が抜ける穴をフード部分に設け、理想的な蒸し温度70~80度を保持。きのこ類や野菜は食感を保ち、風味も豊か、肉や魚はふっくらジューシーに蒸し上がります。熱に弱いビタミンなどもこわれにくいので、しっかり栄養が摂れ、健康維持に役立ちます。低温蒸しはまた、食感を保ちながら火を通しているので蒸した野菜などを冷蔵庫に保存しておけば、忙しい時など大助かり。安心のSGマーク付きで、ガスやIHなどほとんどの熱源で使用できるので、大変重宝します。
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